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奶油蘆筍濃湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-8-7 22:08:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 08 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

濃郁.鮮美的奶油蘆筍湯,不但保持了蘆筍的鮮甜,而且營養豐富.蘆筍湯冷熱都可食用,建議搭配法國麵包更佳(^◇^)
所需時間

20 分鐘
食材(3 人份)


  • 鮮蘆筍280g
  • 洋蔥30g
  • 馬鈴薯50g
  • 淡奶油120ml
  • 鮮百里香3g
  • 雞高湯500ml
  • 黑胡椒研磨粒少許
  • 海鹽少許
  • 自製百里香橄欖油30ml
作法


  • 1 000515mpz1h1lrlvk.png 洋蔥洗淨切成塊,鮮蘆筍後端的老根切除後切成斜條狀,馬鈴薯洗淨切片狀   
      
  • 2 000515ztv2h2jtxml.png 熱鍋後加上百里香橄欖油,放入洋蔥與馬鈴薯.鮮百里香翻炒片刻,待洋蔥熟後加入蘆筍   
      
  • 3 000515dunyizjiozc.png 食材煮片刻後加入雞高湯,燉煮15分鐘   
      
  • 4 000515ofwkc5qfzt0.png 將煮好的蘆筍湯用攪拌機打成濃湯狀,調入淡奶油.海鹽.黑胡椒研磨顆粒   
      
  • 5 000516pzavl3ajnjv.png 盛在湯碗中,淋上淡奶油裝飾,即可!   
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No.1回覆者
發表於 2013-8-8 00:05:58 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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跟尾2
發表於 2013-8-8 00:16:11 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-8-8 00:20:04 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-8-8 00:34:45 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-8-8 00:42:04 |只看該作者
這帖子勢必造成迴響

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發表於 2013-8-8 00:56:49 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-8-8 00:58:55 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-8-8 01:02:46 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-8-8 01:32:43 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎
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