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鮮辣蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-5 22:47:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

濃濃的羅勒（九層塔）香配上小米辣椒的辣,真是夠味啊^.^
所需時間

10 分鐘
食材（3 人份）

鮮蝦250g
大蒜2瓣
嫩薑10g
小米辣椒3支
鮮羅勒葉20g
檸檬汁5ml
芝麻油10ml
橄欖油10ml
海鹽少許
黑胡椒研磨顆粒少許
生菜葉5片
紅番茄半顆

作法

1將鮮蝦洗淨,去泥腸,去頭去殼留尾（去掉的蝦殼與蝦頭千萬不要丟掉,可以作為蝦濃湯使用）
2

2013-8-5 22:47:41 上傳
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準備相關食材,留一支小米辣椒切成圈狀,其餘材料大蒜.嫩薑切片
3

2013-8-5 22:47:41 上傳
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然後將2的材料和羅勒葉.檸檬汁.芝麻油.橄欖油.海鹽.黑胡椒研磨顆粒放進攪拌器中打成醬汁
4

2013-8-5 22:47:41 上傳
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將鮮蝦放進沙拉碗中,加入攪拌好的醬汁拌勻,蓋上保鮮膜醃製30分鐘
5

2013-8-5 22:47:41 上傳
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將腌好的鮮蝦放入平底鍋中煎熟,在餐盤上裝飾生菜,煎熟的鮮蝦盛入撒上辣椒圈,放上紅番茄切塊,即可

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No.1回覆者

發表於 2013-8-6 00:25:15 |只看該作者

不知道說些什麼

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跟尾2

發表於 2013-8-6 00:41:13 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾3

發表於 2013-8-6 00:45:42 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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5^#

發表於 2013-8-6 01:00:47 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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6^#

發表於 2013-8-6 01:07:00 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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7^#

發表於 2013-8-6 01:08:16 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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8^#

發表於 2013-8-6 01:12:36 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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9^#

發表於 2013-8-6 01:46:43 |只看該作者

呵呵,明白了

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10^#

發表於 2013-8-6 01:56:48 |只看該作者

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