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金针雲耳雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-4 02:46:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 04 日發佈列印分享收藏簡介

健康，美味的金针雲耳雞。讓你吃了口齒留香。
食材

雞腿2個
金针適量
雲耳適量
紅棗10粒
枸杞子適量
香菇4朵
- 醬油1茶匙
- 鹽1茶匙
- 花雕酒2茶匙
- 蠔油2茶匙
- 蝴蝶粉1茶匙
- 胡椒粉少許
- 花雕酒1茶匙

作法

1

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洗浄雞腿切塊，滴幹水分。（備用）
2

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雞腿放入醃料-醬油，胡椒粉，鹽，花雕酒，蠔油和蝴蝶粉。醃30分鐘。
3

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金针，雲耳和香菇泡水至軟。泡軟後，洗浄。金针打一個結。香菇切條。（備用）
4

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洗浄紅棗和枸杞子。（備用）
5

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所有的材料放入一個大碟，攪拌均匀。
6

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放入埚裡蒸45分鐘，加入調味料花雕酒即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-4 05:59:42 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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跟尾2

發表於 2013-8-4 06:05:47 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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跟尾3

發表於 2013-8-4 06:05:58 |只看該作者

先頂後看

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5^#

發表於 2013-8-4 06:10:54 |只看該作者

線上等線上等

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6^#

發表於 2013-8-4 06:12:38 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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7^#

發表於 2013-8-4 06:12:52 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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8^#

發表於 2013-8-4 06:14:29 |只看該作者

沒人理我。。

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9^#

發表於 2013-8-4 06:22:39 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

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10^#

發表於 2013-8-4 06:26:56 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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