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凱洛廚房黑糖粉粿 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-4 14:45:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 04 日發佈列印分享收藏簡介

天氣好熱喔!
此時來碗又Q又涼的粉粿多好~~
外面買的不安心，
還是自己動手做又快又方便
馬上看家裡的材料剩多少?
噹噹噹噹~~黑糖粉粿出爐了!!!
飯後超清涼的美味甜點!!!
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

黑糖114g
地瓜粉100g
太白粉33g
水333g

作法

1黑糖與水200公克先在鍋上煮滾
2將粉類與剩下的水133公克攪拌均勻
3

2013-8-4 14:45:54 上傳
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180042akgv04qn1be.jpg

鍋裡的黑糖水煮沸時,倒入攪拌好的粉漿,攪拌成糊狀(很快就成糊狀喔)。
4把成糊狀的粉漿倒入模具裡,如果不平整,可以拿湯匙或飯匙沾水抹平。
5

2013-8-4 14:45:54 上傳
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1800420srrfblcqca.jpg

將剛放入模型的黑糖粉放入電鍋中蒸約11分鐘,不要蒸太久,不然會不Q且變硬。
6拿出來放涼,再放入冰箱冷藏。
7要吃的時候,刀子沾熱水切會比較不沾,且切出來的形狀比較平整。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-4 17:51:17 |只看該作者

賺點分不容易啊

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跟尾2

發表於 2013-8-4 18:00:32 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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跟尾3

發表於 2013-8-4 18:00:42 |只看該作者

線上等線上等

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5^#

發表於 2013-8-4 18:06:59 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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6^#

發表於 2013-8-4 18:18:36 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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7^#

發表於 2013-8-4 18:19:07 |只看該作者

這個帖不錯！！

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8^#

發表於 2013-8-4 18:56:06 |只看該作者

加油站加油

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9^#

發表於 2013-8-4 18:58:07 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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10^#

發表於 2013-8-4 19:13:12 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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