親子丼

sonicking

2013 年 08 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

以前三個小孩都在家，如果沒有外食，一定要煮個三菜一湯，現在家裏只剩一個，實在很懶得煮，煮太多吃不完又麻煩，所以開始思索能煮些什麼簡單方便又好吃的，這個親子丼是一碗就可以吃到有菜又有肉的懶人料理，很適合小家庭或單身貴族。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

• 去骨雞腿肉1盒
  
• 洋蔥1顆
  
• 蛋3顆
  
• 柳松菇1包
  
• 水1碗半
  
• 
  
  醃料
  
  • 米酒1匙
    
  • 鹽1小匙
    
  • 白胡椒粉少許
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 壽喜燒醬半碗
    
  
  

作法

• 1 去骨雞腿肉切小塊，用醃料醃20分鐘備用。   
    
  
• 2 起油鍋將雞腿肉炒至七分熟。   
    
  
• 3 加入洋蔥絲拌炒。   
    
  
• 4 加入1碗半的水和柳松菇。   
    
  
• 5 加入半碗的壽喜燒醬汁後燉煮約1分半鐘。   
    
  
• 6 倒入蛋液，30秒即可關火。   
    
  
• 7 滿滿一鍋，光看就覺得好好吃呀~   
    
  
• 8 盛一碗公的飯，淋上一大匙。   
    
  
• 9 賣相還不錯吧，有菇又有肉。   
    
  
• 10 來一口吧！   
  

plas_hoz

支持你加分

mic167

謝謝分享了!

coffyma

考慮可以列入精華

切雞飯

呵呵 哪天得看看 `~~~~

十兵衛

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

Gopper

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

ng015856

希望大家都有好運

chrity__summer

今天沒事來逛逛  

kengtr

我打不開，請問有設定許可權嗎