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焗煙肉薯仔蛋盅、橄欖油蕃茄法包 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-3 04:43:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 03 日發佈列印分享收藏簡介

雞蛋除了煎、炒，其實還可以焗。焗盅裏可隨意加進任何預先煮熟的材料，先用微波爐煮好，再敲一隻雞蛋，焗約5分鐘。
蛋黃會像太陽蛋般晶瑩，還省掉煎蛋的功夫，且用匙子盛着來吃，流出來的蛋汁滲進下層材料，混合起來便是香濃的醬汁。
來自香港的【煮事】，喜歡請按讚！謝謝！
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所需時間

15 分鐘
食材（1 人份）

- 煙肉1片
- 薯仔1小個
- 鹽少許
- 胡椒少許
- 雞蛋1隻
- 蕃茄1個
- 橄欖油適量
- 羅勒碎少許
- 法包3片

作法

1煙肉和薯仔切粒。將半份煙肉加鹽、胡椒和薯仔粒拌勻，放進微波爐1分鐘。焗爐預熱180度。
2蕃茄切粒。平底鑊澆上橄欖油，將餘下半份煙肉炒香，倒入蕃茄粒輕炒，灑上鹽、楜椒調味，最後可加一點乾羅勒碎提香。
3在微波爐煮好的煙肉薯仔粒上打進一隻雞蛋。將橄欖油蕃茄分到法包上，可灑點芝士粉，一同放進焗爐約5分鐘。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-3 05:56:19 |只看該作者

真的有麼

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跟尾2

發表於 2013-8-3 06:04:33 |只看該作者

應該加分

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跟尾3

發表於 2013-8-3 06:08:00 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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5^#

發表於 2013-8-3 06:09:57 |只看該作者

先頂後看

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6^#

發表於 2013-8-3 06:12:22 |只看該作者

今天再看下

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7^#

發表於 2013-8-3 06:13:27 |只看該作者

我想要`~

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8^#

發表於 2013-8-3 06:15:50 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

尊貴的基佬

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9^#

發表於 2013-8-3 06:16:22 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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10^#

發表於 2013-8-3 06:21:46 |只看該作者

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