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滷腳庫 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-3 03:25:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 03 日發佈列印分享收藏簡介

食材

豬腳庫肉1粒
紅蘿蔔（小）4條
蔥2枝
八角1粒
米酒適量
白葡萄酒適量
醬油適量
西打適量
水適量

作法

1將腳庫川燙定形後切大塊，紅蘿蔔切大段備用。
2將所有材料放入砂鍋煮到滾後轉小火，將上方的浮沫撈淨，蓋上蓋子滷約30分鐘左右熄火，若要軟爛點不要掀蓋，想吃Q一點將上蓋打開散熱。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-3 05:56:19 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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跟尾2

發表於 2013-8-3 06:04:33 |只看該作者

沒人理我。。

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跟尾3

發表於 2013-8-3 06:08:00 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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5^#

發表於 2013-8-3 06:09:57 |只看該作者

要多久才能升級啊

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6^#

發表於 2013-8-3 06:12:22 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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7^#

發表於 2013-8-3 06:13:27 |只看該作者

最有人氣的帖子

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8^#

發表於 2013-8-3 06:15:50 |只看該作者

終於看完了~~~

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9^#

發表於 2013-8-3 06:16:22 |只看該作者

我分享一下囉

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10^#

發表於 2013-8-3 06:21:46 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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