冰熔岩芙蓉豆腐

Hiro

2013 年 08 月 02 日發佈列印 分享  收藏簡介

昨天Q媽和Q爸以及Q妹一家三口去八仙玩水，他們父女兩從下午2:00~晚上8:00就不停的玩水，超級開心!不喜歡水的我呢!就這樣做在椅子上發呆看書過了一天，雖然有封，但還是熱爆了!
今天沒什麼食慾，想吃點冰涼的料理，【冰熔岩芙蓉豆腐】也沒有很冰呢?
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

• 桂冠芙蓉豆腐1盒
  
• 有機雞蛋2顆
  
• 蔥絲2支
  
• 紅蘿蔔絲少許
  
• 唐辛子七味粉適量
  

作法

• 1 備料囉!   
    
  
• 2 備滾水及撈網，將荷包蛋打在撈網上滾煮至6~7分熟撈起放涼，再放進冰箱冷藏約20分鐘ps:因為是半熟蛋，所以特別致有機商店挑選較有品質的雞蛋，這樣吃的也比較安心!   
    
  
• 3 接著將芙蓉豆腐倒扣在碗中，將冰涼的水煮荷包蛋放在上層，   
    
  
• 4 放上蔥絲及紅蘿蔔絲   
    
  
• 5 最後將芙蓉豆腐內裝附贈的調味包淋上去，灑上唐辛子七味粉，一道簡單又消暑的料理完成囉!   
    
  
• 6 為什麼稱為這道料理為【冰熔岩芙蓉豆腐】?冰涼的水煮半熟蛋，用湯匙一口舀入，蛋黃隨即如火山熔岩般流出，超級美味!   
  

coffyma

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

vol1210

分享我的感謝，謝謝樓主

weltergf

樓主在那邊抄的呢

lreneMOON

先看看怎麼樣！

kenneth_sweet

我這樣算沙發嗎？

easonchan

太棒了！

前程

我幫你這一帖頂起來

傻QQ

我起來了 哈哈 剛才迷了會

hopakngai

有人看過這帖嗎