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迷迭香雞肉拌鮮蔬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-30 21:27:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 30 日發佈列印分享收藏簡介

夏天時蔬，搭配簡單調味的雞腿排，與優格微酸的滋味，讓夏日沒有食慾的人也能大口地品嘗。
上、下火190度/30分鐘
食材（3 人份）

- 蒜頭4瓣
- 洋蔥100克
- 葵花籽油少許
- 紅椒1大顆
- 黃椒1大顆
- 綠蘆筍80克
- 去骨雞腿排3塊(約600克)
- 無糖原味優格1杯(約200克)
- 黑胡椒粒適量
- 鹽巴適量
- 孜然粉適量
- 迷迭香五支

作法

1

2013-7-30 21:27:37 上傳
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0002451chdsanfrmi.jpg

先將材料B的紅椒、黃椒與綠蘆筍洗乾淨切成一口大小，備用。
2

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材料A的蒜頭、洋蔥切碎，在鍋中放入少許葵花籽油，預熱加入切碎的蒜頭與洋蔥爆香後，加入（１）裡，在所有蔬菜裡灑上適量的鹽巴與黑胡椒粒調味。
3

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000245ljdvigxprep.jpg

除了迷迭香外的醃肉材料，均勻適量的抹在雞腿排上，用少許的油把表面煎黃即可取出，將雞腿肉鋪在蔬菜的烤盤表面，最後在每片雞腿排插上新鮮迷迭香，淋上一點油，就可放入預熱好190度的烤箱，烘烤30分鐘。
4

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出爐後，趁熱擺盤，在上桌前淋上無糖原味優格，即可完成。

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No.1回覆者

發表於 2013-7-31 00:09:18 |只看該作者

謝謝分享

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跟尾2

發表於 2013-7-31 00:09:20 |只看該作者

先頂後看

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跟尾3

發表於 2013-7-31 00:18:06 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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5^#

發表於 2013-7-31 00:19:34 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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6^#

發表於 2013-7-31 00:24:33 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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7^#

發表於 2013-7-31 00:48:08 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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8^#

發表於 2013-7-31 00:56:50 |只看該作者

先回覆一下，閃人

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9^#

發表於 2013-7-31 01:01:39 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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10^#

發表於 2013-7-31 01:05:59 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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