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蝦仁炒鮮菇 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-31 08:46:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

利用平日常吃的晚餐料理，作些許變化，加入雪白菇，媽媽家常鮮滋味，蝦仁搭配菇菇，鮮甜到位。
所需時間

10 分鐘
食材（4 人份）

蝦仁12隻
好菇道雪白菇1包
豌豆片10片
蔥1支
薑片4-5片
- 鹽1/6茶匙
- 太白粉1/2茶匙
- 水1/4杯
- 鹽1/4茶匙
- 黑胡椒粉少許
- 麻油少許
- 太白粉約1/2茶匙

作法

1

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雪白菇去掉根蒂，分成數朵（全程機械化製成，不經過人手觸碰，不用洗就能下鍋）
2蝦仁用醃料拌勻，醃15-20分鐘。
3

2013-7-31 08:46:41 上傳
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雪白菇和豌豆片用滾水燙一下即撈出(註)，再放下蝦仁燙熟，撈出。
4

2013-7-31 08:46:41 上傳
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(註)撈出川燙後的雪白菇需瀝乾水分。

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No.1回覆者

發表於 2013-7-31 11:54:34 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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跟尾2

發表於 2013-7-31 12:01:21 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

HOTSTUDIO阿蚊

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跟尾3

發表於 2013-7-31 12:23:36 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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5^#

發表於 2013-7-31 12:33:12 |只看該作者

呵呵,明白了

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6^#

發表於 2013-7-31 12:44:44 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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7^#

發表於 2013-7-31 13:12:50 |只看該作者

不怎麼好看

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8^#

發表於 2013-7-31 13:33:58 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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9^#

發表於 2013-7-31 13:50:45 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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10^#

發表於 2013-7-31 14:51:46 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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