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蛋粥 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-31 09:25:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了!
但還是要先試吃過，確定不會過敏才可以再加其他食材!
我想起小時候，媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃，所以，現在換我煮給我的寶貝吃!
食材

白米1杯
開水8杯
排骨約5塊
鹽1小匙
全蛋2顆

作法

1白米洗好後，加開水下去煮成粥，也可以用電子鍋煮(白米:開水=1:10)
2排骨洗淨後，用約4碗水煮~~煮1小時左右，約剩兩三杯的水量。用瀘網把排骨和一些些雜質瀘掉!
3

2013-7-31 09:25:48 上傳
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把煮好的粥和排骨湯和鹽...合在一起，煮滾瓦斯轉小火!
4兩顆蛋慢慢倒少煮滾的粥裡，然後熄水~靜置約3分鐘。
5

2013-7-31 09:25:48 上傳
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拿湯匙撈起粥，看到"蛋片(如圖)後，開小火，再煮滾粥，就可以了~
6待粥放涼後，分裝，放冷凍，之後可以再加入其他食材煮，增加口感，以蛋粥做為基底

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No.1回覆者

發表於 2013-7-31 11:54:34 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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跟尾2

發表於 2013-7-31 12:01:21 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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跟尾3

發表於 2013-7-31 12:23:36 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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5^#

發表於 2013-7-31 12:33:12 |只看該作者

加油站加油

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6^#

發表於 2013-7-31 12:44:44 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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7^#

發表於 2013-7-31 13:12:50 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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8^#

發表於 2013-7-31 13:33:58 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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9^#

發表於 2013-7-31 13:52:16 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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10^#

發表於 2013-7-31 14:51:46 |只看該作者

這論壇不錯

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