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外食族容易缺碘 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-2-5 12:34:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

那些人的碘營養較可能不足？臺鹽主管認為，長期外食的上班族與學生，以及因講究生活品味而偏愛食用巖鹽的民眾，最好要多註意碘營養問題。
碘營養來源大多來自加碘鹽，因此如果民眾和老人傢擔心高血壓、心血管等疾病，刻意將鹽攝取量降低或使用低（減）鈉鹽，是有可能造成碘營養不足。
但隨著社會型態轉變，外食族愈來愈多，而部分自助餐店等餐飲業如果為降低成本，可能選用價格較便宜的進口食鹽，或是使用原本專銷食品加工廠的25公斤大包裝精鹽，這兩種食鹽雖然價格會便宜三分之一，甚至便宜一半，但卻未加碘，若長期食用則可能導致碘營養不足。
再者是，部分民眾講究生活品味，偏愛食用進口巖鹽，由於巖鹽未加碘，長期食用也可能會有碘營養不足問題。
補碘吃海帶、海苔、紫菜
專傢表示，一般民眾若要避免碘營養不足，可以多吃海帶、海苔、紫菜等含碘量較多的食物來補充碘營養，但最簡便方式，也是目前世界主要國傢普遍采取方式，就是在日常飲食的烹調選用加碘的食用鹽。

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No.1回覆者

發表於 2013-2-5 16:45:19 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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發表於 2013-2-5 16:57:31 |只看該作者

來幾句吧

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跟尾3

發表於 2013-2-5 16:59:37 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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5^#

發表於 2013-2-5 16:59:50 |只看該作者

我好想升級

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6^#

發表於 2013-2-5 17:04:14 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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7^#

發表於 2013-2-5 17:19:05 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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8^#

發表於 2013-2-5 17:26:01 |只看該作者

不錯，看看。

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9^#

發表於 2013-2-5 17:44:41 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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10^#

發表於 2013-2-5 17:45:08 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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