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法式水果薄餅 crepes [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-22 17:23:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

牛奶30g
中筋麵粉50g
蛋1
細砂糖20g
鹽少許
君度橙酒可省略

作法

1麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2

2013-7-22 17:23:19 上傳
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18013701whqj3jirq.jpg

雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出麵糊，使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5依自已的喜好放上水果或鮮奶油冰淇淋 (怕胖的可以省略，以少量楓糖或蜂蜜代替)

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No.1回覆者

發表於 2013-7-22 18:11:56 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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跟尾2

發表於 2013-7-22 18:13:03 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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跟尾3

發表於 2013-7-22 18:29:04 |只看該作者

是樓主原創嗎

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5^#

發表於 2013-7-22 18:29:25 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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6^#

發表於 2013-7-22 18:37:47 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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7^#

發表於 2013-7-22 19:05:58 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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8^#

發表於 2013-7-22 19:25:44 |只看該作者

鑒定完畢.!

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9^#

發表於 2013-7-22 19:40:48 |只看該作者

樓主，支持！

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10^#

發表於 2013-7-22 19:47:16 |只看該作者

真是有你的！

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