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VwV喜樂廚房 ~ 塔香辣蘿蔔牛蒡絲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-22 22:45:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

牛蒡絲，有日式的感覺，沒錯！日本的老人是如此長生不老的唷！今天要加入台灣味－九層塔，增強年輕一輩的孩子要更豐富口味的期待。
少油料理，只要一茶匙的油，將紅蘿蔔的維生素Ａ逼出，加入牛蒡絲就是爽口的料理囉！
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

牛蒡半條
紅蘿蔔一條
辣椒絲半條
柴魚醬油一湯匙
橄欖油一小匙
水80cc
九層塔(無梗)五片葉

作法

1紅蘿蔔、牛蒡，切絲備用。辣椒切絲備用。九層塔撕碎片，備用。
2熱鍋，加入橄欖油一小匙，將紅蘿蔔絲和辣椒一起下鍋。
3再加入牛蒡絲。
4加80cc水，柴魚醬油一湯匙，轉大火後蓋鍋蓋，收乾。
5起鍋前加入九層塔，拌勻。
6

2013-7-22 22:45:42 上傳
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No.1回覆者

發表於 2013-7-23 00:04:02 |只看該作者

支持一下

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跟尾2

發表於 2013-7-23 00:50:37 |只看該作者

真是天底下好事多多

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跟尾3

發表於 2013-7-23 00:53:15 |只看該作者

原來這樣也可以

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5^#

發表於 2013-7-23 01:11:34 |只看該作者

樓主good

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6^#

發表於 2013-7-23 01:14:34 |只看該作者

搶座位來了

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7^#

發表於 2013-7-23 01:21:15 |只看該作者

考慮可以列入精華

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8^#

發表於 2013-7-23 01:29:40 |只看該作者

我又回復了

鳥不起點算

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9^#

發表於 2013-7-23 01:43:08 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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10^#

發表於 2013-7-23 01:45:30 |只看該作者

好帖子，要頂！

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