蒜味嫩雞 [複製鏈接]

雄獅

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-7-23 08:47:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 23 日發佈列印分享收藏簡介

　這道蒜味嫩雞，營養又美味，超下飯，做法也是非常簡單，是一道非常不錯的料理～♫*•.♫..
　很榮幸能試用【西華漾彩不沾平底鍋】，讓做菜時更得心應手，【西華漾彩不沾平底鍋】真的100%不沾，讓我輕輕鬆鬆就能做好這道料理，無油煙，好清洗，不放油也不沾，讓我們更健康！大膽創新的不沾塗層，顏色真的好美，讓做菜時的心情更好！環保無毒，不添加PTFE，也讓做媽媽的我非常放心哦！
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

去骨雞腿2支
洋香菜葉適量
- 醬油適量
- 蠔油1匙
- 蒜頭拍碎6顆
- 味醂1匙
- 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒適量
- 玉米粉1匙
- 香蒜粉適量
- 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒適量

作法

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［準備］去骨雞腿肉切塊加入醃料拌勻醃約30分鐘備用。
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加入步驟1雞腿肉塊（雞皮朝下，會出油就不需放油囉！），煎至雙面變色。
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加入適量調味料拌勻即可。
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盛盤後，再撒上洋香菜葉就完成囉！
5

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不沾效果超棒，所以清洗容易，只要少少的洗碗精及清水稍微沖洗，豪不費力～就能清潔溜溜囉！
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【西華漾彩不沾平底鍋】100%不沾，不必熱鍋，冷鍋冷油可使用，不放油亦不沾，無油煙，好清洗，可用棕刷清洗，是最康的環保鍋哦！