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(免油炸)香酥嫩雞凱撒沙拉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-22 10:05:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

又香又酥的雞柳條一定要用油炸嗎?試試這個更健康的方法吧!利用粗玉米粉加少許油煎就能創造出酥脆的口感,除了顏色金黃誘人,還有淡淡的玉米香喔~
食材(2 人份)


  • 雞里肌6條
  • 粗玉米粉適量
  • 蘿蔓1顆
  • 黑胡椒適量
  • 帕馬森起司適量
  • 橄欖油適量

    • 醃料
    • 鹽適量
    • 胡椒適量
    • 蒜末1瓣


    • 凱撒醬
    • 美奶滋80g
    • 蒜末2瓣
    • 鯷魚切碎2~3條
    • 酸豆末5顆
    • 白酒醋少許
    • 第戎芥末醬1/2小匙

作法


  • 1 120155zs0zp3wopq5.jpg 雞里肌以醃料醃半小時,均勻沾上粗玉米粉,以平底鍋加適量橄欖油煎熟即可   
      
  • 2蘿蔓洗淨瀝乾,將凱撒醬所有材料拌勻   
      
  • 3取適量凱撒醬與蘿蔓拌勻,配上煎好的雞肉,撒上黑胡椒,刨上帕馬森起司就完成了!   
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No.1回覆者
發表於 2013-7-22 12:12:59 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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跟尾2
發表於 2013-7-22 12:14:05 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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跟尾3
發表於 2013-7-22 12:15:20 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-7-22 12:20:33 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-7-22 12:21:50 |只看該作者
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發表於 2013-7-22 12:26:54 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-7-22 12:31:10 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-7-22 12:37:25 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2013-7-22 12:37:40 |只看該作者
第一次來這論壇..
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