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地瓜甘栗茶巾絞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-22 08:07:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

茶巾絞是常見的和菓子造型，餡料變化無窮。這次使用紅薯及栗子，利用地瓜天然甜味就很好吃，不用再加糖或蜂蜜調味了～
所需時間

30 分鐘
食材（6 人份）

地瓜1個
熟栗子6顆

作法

1

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120156c4jqwu4dj0t.jpg

將地瓜蒸熟壓成泥狀。
2

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120156y0ob4cwml3p.jpg

平放保鮮膜，鋪上地瓜泥成圓餅狀，擺上一顆栗子，往上拉起保鮮膜的4個角，將地瓜泥包覆住栗子。
3

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120156ef4dbyorntq.jpg

調整地瓜泥的形狀，並用力扭轉保鮮膜，再取出即可。
4

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1201570vqvxel5wt1.jpg

附上剖面圖～

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No.1回覆者

發表於 2013-7-22 12:12:59 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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跟尾2

發表於 2013-7-22 12:13:05 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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跟尾3

發表於 2013-7-22 12:15:20 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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5^#

發表於 2013-7-22 12:20:33 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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6^#

發表於 2013-7-22 12:21:50 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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7^#

發表於 2013-7-22 12:26:54 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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8^#

發表於 2013-7-22 12:31:10 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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9^#

發表於 2013-7-22 12:37:40 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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10^#

發表於 2013-7-22 12:42:23 |只看該作者

我快厭倦回復了

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