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豆鼓鮮蚵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-22 15:25:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

選用來自嘉義東石的鮮蚵,口味肥美鮮甜宛如現採!
更多健康飲食資訊請見【安永鮮物粉絲團】:
https://www.facebook.com/yasunagafresh
更多鮮美食材在【安永鮮物網站】:
http://www.yasunagafresh.com
食材


  • 豆豉1大匙
  • 豆腐半盒
  • 九層塔適量
  • 辣椒1根
  • 蔥1根
  • 薑適量
  • 蒜適量

    • 調味料
    • 米酒1大匙
    • 豆鼓1大匙
    • 醬油膏1大匙

作法


  • 1豆豉泡水、辣椒、蒜、薑切末、豆腐切塊備用。
      
  • 2鮮蚵表面均勻灑上少許太白粉,煮滾適當的水先川燙一下約30秒備用。
      
  • 3爆香蔥末、辣椒末、蒜末、豆豉炒出味道。
      
  • 4加入1大匙醬油膏、1大匙米酒、蚵仔及豆腐翻炒均勻。
      
  • 5灑上九層塔即可。
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No.1回覆者
發表於 2013-7-22 18:11:56 |只看該作者
樓主的內容不管你信不信,反正我信了

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發表於 2013-7-22 18:13:03 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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跟尾3
發表於 2013-7-22 18:29:04 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-7-22 18:29:25 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-7-22 18:32:05 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-7-22 19:05:58 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2013-7-22 19:25:44 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-7-22 19:40:48 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-7-22 19:47:16 |只看該作者
好帖子,要頂!
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