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克拉芙緹Clafoutis [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-29 23:26:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

盛產的櫻桃, 拿來做法式櫻桃布丁~克拉芙緹(Clafoutis)是最恰當不過了, 用簡單的食材與步驟就能輕輕鬆鬆做出好吃的幸福甜點囉!
所需時間

60 分鐘
食材（8 人份）

櫻桃24 顆
雞蛋3顆
中筋麵粉100g
牛奶300cc
鮮奶油(Whipping Cream)200cc
糖100g
無鹽奶油適量
香草精1小匙

作法

1櫻桃切半去核
2雞蛋加糖打散後加入牛奶, 鮮奶油攪拌
3過篩中筋麵粉倒入做法2中,並加入香草精攪拌均勻
4將奶蛋糊過篩一次
5用無鹽奶油塗在烤杯內圍, 以免烤的布丁沾黏
6將櫻桃放入烤杯並倒入奶蛋糊至8分滿
7預熱烤箱375F(190C) 約烤45分鐘至布丁表面金黃即可

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No.1回覆者

發表於 2013-7-30 00:14:14 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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跟尾2

發表於 2013-7-30 00:16:13 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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跟尾3

發表於 2013-7-30 00:37:46 |只看該作者

這論壇不錯

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5^#

發表於 2013-7-30 00:38:13 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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6^#

發表於 2013-7-30 00:40:51 |只看該作者

這個帖不錯！！

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發表於 2013-7-30 00:45:54 |只看該作者

不錯，看看。

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發表於 2013-7-30 00:52:56 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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9^#

發表於 2013-7-30 00:54:00 |只看該作者

很好！很強大！

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發表於 2013-7-30 01:01:00 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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