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lanni 泰式涼拌海鮮 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-28 19:32:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

以前中式的涼拌菜調味總離不開醬油.麻油.糖為基調.而今口味多元......其中加了魚露和檸檬的口味是很多人喜歡的.主要在悶熱的台灣也頗適合吃這道清爽又容易料理的菜.....
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

洋蔥(切絲泡冰水)1個
小蕃茄(對剖)10顆
蝦仁(燙熟過冰水)隨意
小黃瓜(對剖斜切片)1條
蒜末適量
香菜末適量
辣椒末(可有可無)隨意
調味料:檸檬(榨汁)2個
魚露1大匙
砂糖1又1/2大匙

作法

1備料:將所有食材洗切後備用
2調味料先調勻,試味道調整至個人喜歡的酸甜度
3調勻的調味料倒入所有食材內充分輕拌,放入冰箱冷藏片刻即可取出食用

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No.1回覆者

發表於 2013-7-29 00:05:57 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-7-29 00:06:21 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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跟尾3

發表於 2013-7-29 00:07:19 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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5^#

發表於 2013-7-29 00:10:56 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

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6^#

發表於 2013-7-29 00:24:58 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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7^#

發表於 2013-7-29 00:25:22 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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8^#

發表於 2013-7-29 00:50:04 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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9^#

發表於 2013-7-29 00:55:56 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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10^#

發表於 2013-7-29 00:57:58 |只看該作者

頂一個先

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