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簡單好吃的-文昌雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-27 17:22:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 27 日發佈列印分享收藏簡介

白斬雞有很多種做法,好吃又簡單的就是加上醬汁就美味的不得了,
所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

雞腿2支
- 蔥2支
- 薑3片
- 酒1大匙
- 塩1小匙
- 蔥花3大匙
- 薑泥1大匙
- 蒜末1大匙
- 辣椒2根
- 醬油4大匙
- 白醋1大匙
- 糖1大匙
- 塩1/2小匙
- 香油1大匙

作法

1

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鍋裡放可淹過雞腿的水,放入燙料,用冷水開始煮,水滾後,轉中火,煮五分鐘關火,燜30分鐘即可‧
2

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將調味料中的薑磨成泥,蒜切末,蔥切成蔥花,辣椒很辣的去仔,不辣就沒關係,切末,再跟其他調味料混合拌勻。
3

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燜好的雞腿,用根竹籤插下,沒有流出血水就熟了,看是不是很漂亮。
4

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刴好排盤。
5

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淋上調味料即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-7-27 18:05:08 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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跟尾2

發表於 2013-7-27 18:05:27 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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跟尾3

發表於 2013-7-27 18:05:36 |只看該作者

頂下再看

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5^#

發表於 2013-7-27 18:09:52 |只看該作者

賺點分不容易啊

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6^#

發表於 2013-7-27 18:33:01 |只看該作者

支持一下

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7^#

發表於 2013-7-27 18:33:01 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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8^#

發表於 2013-7-27 18:33:36 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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9^#

發表於 2013-7-27 18:36:41 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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10^#

發表於 2013-7-27 18:38:49 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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