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白胡椒燉豬肚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-28 22:47:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

本來以為用料單純應該口感普普，ㄝ...想不到切片後搭配著白胡椒碎粒來吃....好吃ㄛ!!
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食材

白胡椒粉1大匙
薑片5片
米酒250c.c.
鹽20g
豬肚1個
白胡椒粒1個滷包

作法

1先將豬肚洗淨，熱水煮約3分鐘，取出冷水洗淨
2將白胡椒粒滷包放入豬肚中，用棉繩綁緊
3水2000c.c.加熱放入薑片，米酒，鹽，豬肚小火燉煮40分鐘
4取出豬肚,對半切開後放回鍋中
5加入白胡椒粉，雞粉調味，繼續燉煮20分鐘後熄火
6放涼一小時後即可切片食用

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No.1回覆者

發表於 2013-7-29 00:05:57 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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跟尾2

發表於 2013-7-29 00:06:21 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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跟尾3

發表於 2013-7-29 00:07:19 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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5^#

發表於 2013-7-29 00:09:41 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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6^#

發表於 2013-7-29 00:10:56 |只看該作者

我好想升級

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7^#

發表於 2013-7-29 00:25:22 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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8^#

發表於 2013-7-29 00:50:04 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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9^#

發表於 2013-7-29 00:55:56 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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10^#

發表於 2013-7-29 00:57:58 |只看該作者

說的真有道理啊！

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