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蒸的燕麥布丁 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-26 10:05:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

害怕吃到黑心布丁嗎?!
快來一起做做看^^
食材(6 人份)


  • 蛋3顆
  • 燕麥奶280ml
  • 糖15g
  • 香草冰淇淋80g

    • 焦糖
    • 紅糖少許
    • 水少許

作法


  • 1 120206w242uwwkuaj.jpg 將冰淇淋, 糖融化, 到入燕麥奶中   
      
  • 2 120206nqe1oqmj1ty.jpg 再將輕輕過篩的蛋液, 加入作法1中
      
  • 3混合後, 可多過篩幾次   
      
  • 4 120206eox1wj3abgq.jpg 將布丁液放入杯中   
      
  • 5 120206dax1mi2wvqc.jpg 入電鍋   
      
  • 6 120207t1blbuayzrl.jpg 用筷子開一個口, 避免水滴滴到布丁, 變成洞洞布丁了.   
      
  • 7 1202073ntrxkucep4.jpg 焦糖 糖+水 入鍋中加熱煮至焦糖色, 融化後會變的黏稠狀樣, 再分別到入蒸好的布丁上.   
      
  • 8 120207uydendnvzov.jpg 最後, 放置冰箱中約2小時就可以吃囉^^脆脆的焦糖配上軟QQ的布丁!!  真的好好吃喔!!!   
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發表於 2013-7-26 12:22:22 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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跟尾2
發表於 2013-7-26 12:22:29 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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跟尾3
發表於 2013-7-26 12:48:47 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-7-26 13:03:57 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-7-26 13:11:36 |只看該作者
我快厭倦回復了

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發表於 2013-7-26 13:29:11 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-7-26 13:43:55 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-7-26 13:48:34 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-7-26 14:16:34 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡
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