SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › CDE 蛋黃芥末魚排

發新帖

查看: 241|回復: 21

上一主題

下一主題

CDE 蛋黃芥末魚排 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4801
積分: 9347
最後登錄: 2018-7-27
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-26 13:28:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

一個非常快速又簡單的魚排料理
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

- 龍脷柳2片(約500g)
- 麵粉2大匙
- 鹽1/4茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 蛋黃1個
- 法式顆粒芥末醬2大匙
- 美乃茲1大匙

作法

1

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180122jr2eozjqbmy.jpg

魚片解凍回溫,對切成2半,灑上醃魚調味料混合均勻醃漬15分鐘
2

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180122cd45vq0dybc.jpg

蛋黃芥末醬所有材料混合均勻備用
3

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180123vsnevs2pqtw.jpg

魚片用紙巾擦拭表面多餘的水份, 二面均勻沾上一層薄薄的麵粉
4

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180123qh3v2m1b52g.jpg

鍋中倒入1大匙橄欖油,油溫熱將魚片放入, 中小火將魚片煎到2面金黃起鍋
5

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180123vkg22e2trle.jpg

魚片表面塗抹蛋黃芥末醬, (可以將煎好的魚片鋪上在鋁箔紙上的烤盤)
6

2013-7-26 13:28:45 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180123khw3xr4x4pp.jpg

放入已經預熱到200度c的烤箱中烘烤5分鐘即可

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125243
積分: 125253
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-7-26 18:16:55 |只看該作者

一樓的位置好啊.

好友: 0
帖子: 125299
積分: 125305
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-7-26 18:16:56 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

好友: 0
帖子: 125379
積分: 125399
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-7-26 18:18:50 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-7-26 18:47:10 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

好友: 0
帖子: 124245
積分: 124252
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-7-26 18:51:00 |只看該作者

支持一下吧

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124522
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-7-26 18:51:55 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

好友: 0
帖子: 130406
積分: 135850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-7-26 18:56:00 |只看該作者

你加油吧

好友: 0
帖子: 124039
積分: 124050
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-7-26 19:07:18 |只看該作者

說的真有道理啊！

好友: 0
帖子: 124715
積分: 124721
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-7-26 19:12:28 |只看該作者

太棒了！

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-8 01:02 , Processed in 0.978192 second(s), 16 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部