查看: 456|回復: 14

番茄為什麼叫做“長壽果”？(圖) [複製鏈接]

aikan

Youth II

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4508
積分: 8997
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

樓主

發表於 2012-12-31 15:10:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

網絡擷圖
番茄的另外一個名字，叫做"長壽果"。番茄之所以能夠獲得這樣的美稱，是有其中的道理的。
　　
番茄，又叫西紅柿，在歐洲有兩個外號，一個叫"愛情果"，相傳英國曾有位在南美洲遊歷的公爵，將番茄帶回獻給他的情人伊麗莎白女王，女王非常喜愛，當時伯爵送給女王的紅色番茄就好比現在的紅玫瑰一樣，寄托瞭伯爵對女王的愛情，於是從此番茄有瞭"愛情果"的美名……
　　
而番茄的另外一個名字，叫做"長壽果"。番茄之所以能夠獲得這樣的美稱，是有其中的道理的：
　　
1、番茄含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、醣類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
　　
2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。
　　
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除瞭對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。
　
4、番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。
　　
5、番茄中的尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進紅血球得形成，有利於保持血管壁得彈性和保護皮膚。食用番茄對防治動脈硬化、高血壓。