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(快速免揉)愛爾蘭蘇打麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-21 20:49:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

靠小蘇打粉作用達到鬆軟美味的愛爾蘭蘇打麵包,不需要揉打麵糰,快速就能烘焙完成,適合想做麵包的新手朋友們。
烘焙溫度
上、下火:200度
烘焙時間
30分鐘
食材



    • 材料A
    • 裸麥麵粉100克
    • 高筋麵粉400克
    • 食用小蘇打粉7克


    • 材料B
    • 脫脂牛奶400ml


    • 材料C
    • 裸麥麵粉少許

作法


  • 1 0004193h15jfu3gc1.jpg 先將所有材料A放入盆中用手只稍微攪拌均勻。再把材料B的脫脂牛奶倒入材料A的粉類中。   
      
  • 2 000419yxnrjwzcjve.jpg 用手混合所有材料。   
      
  • 3 000419ogthqdpbw1e.jpg 把麵糰揉成圓型,將揉成糰的麵糰表面灑上一層薄薄的材料C,裸麥麵粉。   
      
  • 4 000419lprriljtngc.jpg 再把麵糰四邊用刀子切割出開口後,將麵糰放入預熱好溫度的烤箱內烘烤30鐘,出爐後冷卻切片,即可享用。   
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No.1回覆者
發表於 2013-7-22 00:06:05 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-7-22 00:15:10 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-7-22 00:27:01 |只看該作者
分享的文章不錯看

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發表於 2013-7-22 00:34:26 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-7-22 00:43:02 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-7-22 00:59:23 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-7-22 01:13:52 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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發表於 2013-7-22 01:23:28 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-7-22 01:34:41 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  
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