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9大食物越吃越快老(圖) [複製鏈接]

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發表於 2012-12-17 12:37:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
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1.含鉛食品
鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2.醃制食品
在醃制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多瞭易患癌癥,並促使人體早衰。
3.黴變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會產生大量的病菌和黃曲黴素。這些發黴物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。
4.水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除幹凈,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學傢曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5.過氧脂質
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等;長期存放的餅幹、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。
6.高溫油煙
國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶臺溫度比西方傢庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
7.煙霧

當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經呼吸道吸入肺部,滲透到血液中後,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供瞭條件,會造成動脈硬化,促人衰老。
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發表於 2012-12-17 15:58:44 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2012-12-17 16:05:17 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2012-12-17 16:06:17 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2012-12-17 17:04:35 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2012-12-17 17:30:55 |只看該作者
都是那麼過來的

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發表於 2012-12-17 18:14:21 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2012-12-18 02:24:41 |只看該作者
樓主good

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發表於 2012-12-18 05:00:56 |只看該作者
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發表於 2012-12-19 08:27:17 |只看該作者
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