澳客御膳房＝NACHOS 烤乾酪辣味玉米片＝

catcatpad

2013 年 07 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

這道菜是從男朋友那邊偷學來的
帥哥煮菜 又養眼又好吃 哈哈
其實這道菜食材簡單，也不用太高深的煮菜能力ＸＤ
有機會可以學起來給另一半吃
是一道色香味俱全的菜餚喲

所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

• 橄欖油 olive oil1 大匙
  
• 洋蔥 onion1個，切小丁
  
• 牛絞肉 beef mince500g
  
• 墨西哥辣粉 Mexican chilli powder1 小匙
  
• TACO粉  sachet reduced-salt taco seasoning mix35g
  
• 番茄醬 tomato paste兩大匙
  
• 水 water1/4杯
  
• 玉米片 corn chips一包 (使用多利多茲即可)
  
• 起司絲 grated tasty cheese適量
  
• 酸奶油 sour cream適量
  

作法

• 1烤箱預熱200°C, 平底鍋轉中火放入洋蔥拌炒至軟後加入牛絞肉炒至牛肉上色。Preheat oven to 200°C. Heat oil in a non-stick frying pan over medium heat. Cook onion for 2 minutes, or until soft. Add mince. Cook, stirring with a wooden spoon, for 5 minutes or until browned.   
    
  
• 2加入辣椒粉，TACO粉，番茄醬，水開中小火收汁Add chilli powder, seasoning, tomato paste and water. Reduce heat to medium-low. Simmer for 5 minutes, or until thick.   
    
  
• 3裝盤：先放入玉米片，依續放入絞肉，起司。再放入烤箱烤15分鐘，拿出後再放上一球酸奶油，完成！Arrange corn chips on a heatproof plate. Top with mince. Sprinkle with cheese. Bake for 15 minutes, or until hot. Top with salsa, avocado and sour cream. Serve.
  

plas_hoz

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{誼}

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

hkgordan

不錯啊，沒看過這麼好看的

kenneth_sweet

樓主福如東海，萬壽無疆！  

傻QQ

好帖，有才

[email protected]

先頂後看  

mic167

希望我回覆這一帖，能在前幾名

砵仔糕

頂你一下.  

xdxd125

要是能在多一點就好了