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麻婆鴨血豆腐蓋飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-19 07:28:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

、、，、,、、
食材

豆腐半塊
薑適量
鴨血半塊
蔥適量
蒜適量
辣椒末適量
豆瓣醬兩大匙
絞肉100克
紹興酒1大匙
花椒粉1大匙
醋少許
孜然粉(小祕密)1大匙

作法

1用小火將花椒入油鍋煸出花椒油，續炒薑、辣椒、蒜末爆出香味，加入辣豆瓣醬炒香，再入絞肉炒至略出油。
2加入切丁的豆腐和鴨血，再略以紹興酒、醋調味後略燉煮，最後灑上花椒粉、孜然粉後勾薄芡，最後灑上蔥末拌勻，淋上白飯即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-7-19 12:12:40 |只看該作者

好啊，，不錯、

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跟尾2

發表於 2013-7-19 12:13:48 |只看該作者

有空一起交流一下

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跟尾3

發表於 2013-7-19 12:19:29 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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5^#

發表於 2013-7-19 12:38:27 |只看該作者

樓主good

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6^#

發表於 2013-7-19 13:14:35 |只看該作者

哈哈我支持你

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7^#

發表於 2013-7-19 13:33:40 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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8^#

發表於 2013-7-19 13:42:38 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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9^#

發表於 2013-7-19 13:51:54 |只看該作者

沒人理我。。

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10^#

發表於 2013-7-19 14:50:53 |只看該作者

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