SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 涼拌花生

發新帖

查看: 239|回復: 23

上一主題

下一主題

涼拌花生 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4561
積分: 9072
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-19 17:22:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

最近又是花生的採收期。
我收到朋友自己種的花生，而且還是上午現採，就拿來送我的新鮮花生。謝謝ㄋㄟ。
這是原生種的小花生，這種花生最香，而且粒粒飽滿果熟。花生入水鍋煮滾加適量鹽，煮了一段時間之後用燜的。花生軟度適中，美味極了。我又拿來做涼拌花生，餐桌多一道小菜囉！
食材

熟花生仁適量
小黃瓜2條
紅蘿蔔少許
香油少許
味霖或少糖一大匙
蒜頭3瓣
辣椒少許

作法

1

2013-7-19 17:22:27 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180105ljfiteod3yt.jpg

煮熟的花生。剝開取花生仁。
2小黃瓜中心籽不要，切丁。紅蘿蔔去皮切丁。小黃瓜丁和紅蘿蔔放一匙鹽拌勻，醃漬15-20分鐘。去鹽水，把鹽水用手輕擠掉。
3小黃瓜、紅蘿蔔加熟花生仁加蒜末、辣椒，少鹽、味霖攪拌均勻。入冷藏2小時可食用。
4

2013-7-19 17:22:27 上傳
下載附件 (0 Bytes)
180105hvxep0wh450.jpg

吃多少，取多少。食用前滴上少許香油。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 130227
積分: 136402
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-7-19 18:03:53 |只看該作者

今天沒事來逛逛

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-7-19 18:19:56 |只看該作者

我是來收集資料滴...

好友: 0
帖子: 124953
積分: 124970
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-7-19 18:20:19 |只看該作者

我等你喲

好友: 0
帖子: 130359
積分: 136429
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-7-19 18:27:44 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-7-19 18:33:30 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

好友: 0
帖子: 125213
積分: 125220
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-7-19 18:36:14 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-7-19 18:37:46 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

正義西門慶

好友: 0
帖子: 131296
積分: 136939
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-7-19 18:43:02 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-7-19 18:57:31 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-6 02:23 , Processed in 0.808318 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部