秋冬吃紅豆的四大養生好處(組圖)

愛雪莉

吃瞭半輩子紅豆，你知道紅豆都有啥營養嗎？有人用紅豆寄托相思，有人用紅豆寄托長壽的願望，有人用紅豆寄托美容養顏瘦身的理想…
一起來看看這小小巧巧的紅顏色的豆子裡面都裝著些什麼呢？

紅豆的藥用價值 用在哪裡最有效？
紅豆具有很好的藥用價值，中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。幹豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數，遺尿；花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
紅豆的食療作用
紅豆一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。用於菜肴有"紅豆冬瓜湯"等。由於紅豆淀粉含量較高，蒸後呈粉沙性，而且有獨特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團面點的陷料。
紅豆中含有多量對於治療便秘的纖維，及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外。
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

秋冬養生常吃紅豆的四大好處
秋冬由於人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會不同的發生著這樣或那樣的變化，為瞭讓身體和其他的季節一樣健康，讓身體也不再寒冷。我向大傢推薦一種具有養生食療與藥效為一體的食材紅豆。
好處一：養心補血
古代李時珍把紅豆稱作"心之谷"， 強調瞭紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為"赤小豆"，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫

紅豆中除瞭含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

尊貴的基佬

哈哈 我支持你

cb_reptile

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

24gold24

一樓的位置好啊.

yan4327

呵呵 都沒人想我~~

[email protected]

不錯，看看。

kinh9999

我來看看！謝謝  

花家姐

這個站不錯！！  

skykingdom

要是能在多一點就好了