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＝Panna Cotta 義式鮮奶酪＝ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-17 14:46:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 17 日發佈列印分享收藏簡介

這是一道相當簡單的甜點
試過很多種比例上的調配
我覺得這是目前為止試過最棒的配方：Ｄ
以下份量約為圖中的10杯
所需時間

30 分鐘
食材（10 人份）

全脂牛奶 milk500 cc
鮮奶油 whipping cream500 cc
吉利丁 Gelatin10 g
香草莢 Vanilla bean1條
糖 sugar100 g

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-7-17 18:04:50 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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跟尾2

發表於 2013-7-17 18:07:06 |只看該作者

鑒定完畢.!

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跟尾3

發表於 2013-7-17 18:10:16 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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5^#

發表於 2013-7-17 18:11:41 |只看該作者

不錯，看看。

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6^#

發表於 2013-7-17 18:26:23 |只看該作者

很好！很強大！

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7^#

發表於 2013-7-17 18:28:18 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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8^#

發表於 2013-7-17 18:36:47 |只看該作者

來幾句吧

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9^#

發表於 2013-7-17 18:40:48 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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10^#

發表於 2013-7-17 18:45:52 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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