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(古早味)炒米粉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-17 22:46:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

炒米粉, 應該可以說是每個家庭在宴客上不可缺的一道主食之一, 對我而言炒米粉,如果太乾對於家中有老人小孩而言比較不好吞嚥,所以我偏好炒米粉就是要Q一點濕一點才好吃也比較容易吞嚥.
所需時間

30 分鐘
食材(5 人份)


  • 多功能炒料200-250g
  • 乾米粉300g
  • 高麗菜1/4顆
  • 紅蘿蔔絲1/3條
  • 胡椒粉適量
  • 香菇素蠔油2-3大匙
  • 水1.5-2碗
  • 豬油(或沙拉油)2大匙
作法

    1.
    000357hwls5zv0ig2.jpg 備料   

    2.
    0003582xrwd5fptco.jpg 起鍋將油放入加熱後再加入多功能炒料(http://www.dodocook.com/recipe/34370)   

    3.
    000358bua2p0d4is2.jpg 再放入高麗菜及紅蘿蔔絲炒軟   

    4.
    000358oh0jdyhtudz.jpg 放入香菇素蠔油及胡椒粉炒香後   

    5.
    000358wo1zct4tvih.jpg 再加入水煮開   

    6.
    0003584mbfpenxgmu.jpg 放入泡軟的米粉一起拌炒均勻即可上桌   

    7.
    0003580phpapk5pnm.jpg 成品上桌   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-18 00:28:00 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-7-18 00:40:56 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-7-18 01:02:18 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-7-18 01:08:00 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-7-18 01:21:44 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-7-18 01:37:01 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-7-18 01:45:34 |只看該作者
頂你一下.  

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發表於 2013-7-18 02:02:58 |只看該作者
知道了 不錯~~~  

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發表於 2013-7-18 02:04:27 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享
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