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(古早味)菜脯蛋 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-17 21:28:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

菜脯蛋這道菜沒有人不知道,它是一道簡單又易做的古早味,朋友媽媽送我她們親戚自己曬的蘿蔔乾,拿在手上真的有著滿滿的感動,因為從生蘿蔔要製成到蘿蔔乾是在烈日下才能完成的食材,得來不易的東西拿來做料理是多麼珍貴阿^^!!
所需時間

20 分鐘
食材(6 人份)


  • 蛋5顆
  • 蘿蔔乾末50g
  • 青蒜末(也可用蔥花)1根
  • 胡椒粉少許
  • 鹽(可有可無)少許
  • 豬油(沙拉油亦可)2-3大匙
作法

    1.
    000402hjifcyguhok.jpg 備料(將蘿蔔乾.青蒜切末)   

    2.
    000403405a53rwfxc.jpg 將蘿蔔乾末.青蒜末放入蛋液攪拌均勻(因為本身我用的蘿蔔乾已經有夠味所以鹽部份就省略,另外再加點胡椒粉醍味)   

    3.
    000403qhp15gn0b3w.jpg 起乾鍋加熱放入豬油後倒入蛋液以中小火慢煎至兩面金黃即可   

    4.
    000403ab55pjrpgac.jpg 成品上桌   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-18 00:23:26 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-7-18 00:34:57 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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跟尾3
發表於 2013-7-18 00:40:56 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-7-18 01:02:18 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-7-18 01:08:00 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-7-18 01:21:44 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2013-7-18 01:37:01 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-7-18 01:45:34 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-7-18 02:02:58 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~
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