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熱帶風格子鬆餅 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-16 15:24:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

用各式的夏季水果跟煉乳做出低熱量南洋風鬆餅!鬆餅本身的糖分不高,純粹利用水果的甜度即可!
所需時間

10 分鐘
食材(1 人份)


  • 水果丁適量
  • 煉乳適量
  • 無鹽奶油2g

    • 鬆餅粉
    • 中筋麵粉100g
    • 糖10g
    • 鹽1g


    • 液體
    • 鮮奶70ml
    • 全蛋1顆

作法

    1.
    將中筋麵粉、糖、鹽混合成為鬆餅粉   

    2.
    全蛋打散並加入牛奶   

    3.
    慢慢將鬆餅粉分批加入液體 慢慢用橡皮刮刀混合均勻,變成麵糊~   

    4.
    鬆餅機預熱好之後,在表層刷上少許奶油,由中間慢慢倒入鬆餅麵糊,蓋上蓋子翻轉到背面烤三分鐘,再翻轉回正面悶30秒   

    5.
    出爐後可以搭配各式夏季水果如芒果、奇異果鳳梨等等搭配煉乳可以提出鬆餅本身的蛋奶香   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-16 18:11:28 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-7-16 18:11:38 |只看該作者
考慮可以列入精華

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跟尾3
發表於 2013-7-16 18:12:36 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-7-16 18:25:18 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-7-16 18:26:59 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-7-16 18:32:42 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-7-16 18:39:23 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-7-16 18:42:23 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-7-16 18:44:14 |只看該作者
誰能送我幾分啊
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