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雙椒炒小卷 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-15 09:25:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

新鮮小卷搭配顏色鮮明的青椒及黃椒,加上沙荼醬簡單調味,滋味就超棒了。
所需時間

20 分鐘
食材(4 人份)


  • 小卷2隻
  • 青椒1/2顆
  • 黃椒1顆(小的)
  • 青辣椒2根
  • 紅辣椒2根
  • 小黃瓜1條
  • 蒜頭3粒

    • 調味料
    • 米酒1大匙
    • 沙荼醬1大匙
    • 塩1/2小匙
    • 味醂1/2小匙

作法

    1.
    120151ytvzby002cy.jpg 將小卷處理好(剝掉外層薄皮、清理內臟),於內面切花再切成小塊加入米酒拌一下備用‧   

    2.
    小黃瓜、青椒及黃椒切小塊‧青辣椒及紅辣椒去籽切小塊,備用   

    3.
    120151tfkkhff3q0k.jpg 燒熱油鍋,先炒香材料(青辣椒、紅辣椒及蒜頭)   

    4.
    120152j5yahs4ixda.jpg 再放小卷及調味料拌炒數下,放入小黃瓜、青椒及黃椒,炒熟之後就可裝盤!   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-15 12:10:04 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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跟尾2
發表於 2013-7-15 12:17:23 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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跟尾3
發表於 2013-7-15 12:27:27 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-7-15 13:03:02 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-7-15 13:16:26 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-7-15 13:28:51 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-7-15 13:49:20 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-7-15 14:16:46 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-7-15 15:43:01 |只看該作者
考慮可以列入精華
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