輕鬆做夏日輕食:洋芋蛋沙拉Potato Salad

svcscgba

2013 年 07 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介


所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

• 馬鈴薯4顆
  
• 雞蛋2顆
  
• 三色蔬菜半杯
  
• 火腿片2片
  
• 桂冠沙拉light 100g1條
  
• 胡椒粉少許
  

作法

1.
準備工作:1.        將馬鈴薯洗淨去皮、雞蛋(包錫箔紙)、三色蔬菜放入大同電鍋,外鍋放2杯水按下按鈕,蒸熟備用。2.        將蒸熟的馬鈴薯切丁、雞蛋去殼切丁、火腿片切丁。

2.
洋芋蛋沙拉做法:1.        取一鍋盆將馬鈴薯丁、雞蛋丁、火腿丁、三色蔬菜丁倒入。(留少許三色蔬菜丁和火腿丁最後裝飾用)

3.
2.        將桂冠沙拉light剪一小孔,約0.2公分大小,擠到鍋盆中,只留1/10份量,作最後裝飾用。   

4.
3.        利用攪拌匙輕輕將材料拌勻,拌勻後盛盤,最後把剩下的蔬菜丁和火腿丁舖在上面並把沙拉擠出來裝飾,即可食用。或放入冰箱冷藏半小時再取出食用風味更是美味。   

5.
小露媽咪小叮嚀:馬鈴薯要切丁或壓成泥都可以,依個人口感,沒有規定,喜歡有口感的就切成丁,喜歡泥的就要趁馬鈴薯剛蒸熟時加點牛奶和奶油壓成泥。

6.


7.

正義西門慶

我起來了 哈哈 剛才迷了會

~Muscle~

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

ng015856

一樓的位置好啊.

前程

鑒定完畢.!

lreneMOON

我也來頂一下..  

HO0907

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

bobodragon2001

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

現實999

樓上的話等於沒說~~~

a_c_e06

長時間沒來看了 ～～