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滷車輪 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-13 16:03:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介


所需時間

20 分鐘
食材(6 人份)


  • 車輪素料30元
  • 海帶 / 滷蛋適量
  • 紅蘿蔔半條
  • 八角2顆
  • (辛香料]蔥,薑,蒜頭,辣椒適量

    • 調味
    • 冰糖2大匙
    • 醬油2大匙
    • 胡椒粉適量

作法

    1.
    180042viq0fq1f4ot.jpg 將八角 / 所有辛香料 , 入鍋炒香 ( 辛香料可以不切 , 只是要其香氣而已 / 上菜時撈除即可 )     

    2.
    180042ymvezpaegfg.jpg 加入冰糖 , 慢火將冰糖炒融化 ( 注意 : 冰糖不要炒焦了 )      

    3.
    1800430rlvp4bed1i.jpg 鍋中加入醬油 / 胡椒粉> 續入所有食材 , 加水慢火燉煮20分鐘( 水量超過食材即可 )   或是使用壓力鍋,方便又快速     

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No.1回覆者
發表於 2013-7-13 18:02:05 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-7-13 18:05:59 |只看該作者
我的媽呀,愛死你了

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跟尾3
發表於 2013-7-13 18:07:04 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-7-13 18:09:32 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-7-13 18:10:20 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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發表於 2013-7-13 18:14:53 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-7-13 18:16:27 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-7-13 18:20:12 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2013-7-13 18:21:47 |只看該作者
小心大家盯上你哦
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