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樓主
發表於 2013-7-13 22:06:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

幾乎每個週末,我都會刻意空下幾個小時待在廚房烘培.做菜。似乎只要待在廚房就能暫時放下憂慮般,盡情的在廚房劇場中揮毫,上演一場場好戲。
這次介紹的巧克力餅乾,外酥內軟,非實適合當午後點心。期待你撥空到廚房實做!
所需時間

30 分鐘
食材(4 人份)


  • 中筋麵粉1杯
  • 小蘇打粉1/4茶匙
  • 鹽1/8茶匙
  • 奶油5大匙
  • 可可粉7大匙
  • 砂糖2/3杯
  • 全蛋1顆
作法

    1.
    將烤箱預熱至180度

    2.
    將中筋麵粉與小蘇打粉及鹽混合均勻

    3.
    在一個大碗中融化奶油,加入砂糖可可粉及雞蛋

    4.
    輕柔的將麵粉混合料與可可亞混合料攪拌均勻

    5.
    揉成約15公克的小圓球,並壓扁

    6.
    烘烤約18至20分鐘

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No.1回覆者
發表於 2013-7-14 00:12:33 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-7-14 00:13:18 |只看該作者
要是文章和圖片能多一點,就好了

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跟尾3
發表於 2013-7-14 00:14:41 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-7-14 00:26:53 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-7-14 00:27:41 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-7-14 00:30:38 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-7-14 00:32:40 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-7-14 00:35:29 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2013-7-14 00:40:31 |只看該作者
你加油吧
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