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豬肉丸子義大利麵 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-12 14:06:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

加了香草的豬肉丸子
配上酸甜紅醬
就是一道義大利的經典料理了
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 豬絞肉300g
  • 蒜頭五瓣
  • 洋蔥半顆
  • 雞蛋一顆
  • 麵包粉少許
  • Classico義大利麵醬半罐
  • 百里香一把
  • 羅勒少許
作法

    1.
    180052zz05a1m3u4x.jpg 製作豬肉丸子1.蒜頭三瓣切末 百里香切碎 2.豬肉加入雞蛋 麵包粉 百里香 蒜末 攪和均勻 3.取小球上下拍打把空氣打出揉成圓形4.放入冷凍庫定型20分鐘   

    2.
    180052xt5m5dzboea.jpg 煮義大利麵1.燒開熱水 2.加入少許橄欖油和一小匙鹽3.參考包裝後面烹煮時間 4.煮熟撈起備用   

    3.
    煎豬肉丸子1.中火起油鍋 放入肉丸子2.煎至兩面金黃 大約八分鐘3.盛起備用     

    4.
    180052jnylw55udtt.jpg 煮紅醬1.爆香洋蔥蒜頭 2.加入義大利麵醬3.關小火加入豬肉丸子熬煮十分鐘4.加入義大利麵拌炒收汁 5.完成   

    5.
    1800533aztynmc2rb.jpg 將義大利麵盛起加上少許羅勒葉或九層塔 跟起司粉   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-12 18:03:03 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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跟尾2
發表於 2013-7-12 18:21:59 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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跟尾3
發表於 2013-7-12 18:28:51 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-7-12 18:33:46 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-7-12 18:33:51 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-7-12 18:54:17 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-7-12 19:02:05 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-7-12 19:05:06 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-7-12 19:07:58 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值
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