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麻油炒豬心 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 20:48:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

今日下午放颱風假,所以下班去市場買些肉,想說晚上要給一點蛋白質,讓家裡老人家吃的東西上面有些變化,在豬肉攤上看到豬心,於是我就買回家,做了我從沒有做過的麻油炒豬心。
所需時間

30 分鐘
食材(4 人份)


  • 豬心一個
  • 薑絲5克
  • 黑麻油些許
  • 香油些許
  • 鹽巴些許
作法

    1.
    要先將豬心裡面的血塊清洗乾淨。   

    2.
    煮一鍋水,好將豬心川燙,時間大約3分鐘。   

    3.
    將豬心撈出,並過冷水,再切片。   

    4.
    炒鍋內加黑麻油及香油,加熱先下薑爆香,再放豬心下去拌炒,並調味,待豬心變色之後即可呈盤。   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-13 00:07:49 |只看該作者
哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  

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發表於 2013-7-13 00:08:03 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-7-13 00:08:25 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-7-13 00:16:02 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-7-13 00:19:13 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-7-13 00:24:57 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-7-13 00:36:35 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-7-13 00:44:16 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2013-7-13 00:48:46 |只看該作者
幫你項項吧  
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