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白酒味增鮭魚 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-11 17:21:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 07 月 11 日發佈列印 分享  收藏簡介

鮭魚有豐富的營養~~~~好吃好吃~~唷~:D
食材


  • 鮭魚2片(手掌大)
  • 乾蔥一點點
  • 水適量
  • 白酒1 1/2 碗
  • 白味增1大匙
  • 高湯1杯

    • 醃料
    • 鹽適量
    • 黑胡椒適量
    • 橄欖油適量
    • 香草(可不加)適量

作法

    1.
    把鮭魚用醃料塗滿魚身,備用   

    2.
    鍋中放油,放一點點乾蔥,炒香後   

    3.
    把白酒倒進鍋中,進酒精蒸發,要收汁到一只有一湯匙左右   

    4.
    拿一小碗,白味增和水弄成糊狀,備用   

    5.
    取一不沾鍋,大火加熱,放(1)後,火關小一點點,直到熟透   

    6.
    把高湯,倒進(3),繼續煮,有泡泡起來之後,關火放(4),拌均勻   

    7.
    把5放上碟子,淋上白酒味增醬就完成了!!   

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No.1回覆者
發表於 2013-7-11 18:17:55 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-7-11 18:50:30 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-7-11 18:51:56 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-7-11 19:08:48 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-7-11 19:22:44 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-7-11 19:28:26 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-7-11 19:37:34 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-7-11 21:54:59 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-7-11 23:00:15 |只看該作者
我等你喲
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