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2013 年 07 月 11 日發佈列印 分享 收藏簡介
新口味~夏天吃點酸酸的口味十分清新喔!!!
所需時間
20 分鐘
食材（4 人份）
- 牛排2片(400g)
- 酸黃瓜3條
- 優格/酸奶1杯
- 黑胡椒適量
- 紅洋蔥1大個/2小個
- 醋適量
- olive oil適量
- 綜合菇類6~7大個
- 鹽(2次)一點點
- 蒜頭2瓣
- 優格4大匙
- 牛奶20g~30g
作法
1.
(1)把酸黃瓜跟紅洋蔥切片或切碎備用(2)乾冬菇泡軟,切不切塊隨個人喜歡囉^^
2.
把已經切片或切碎的酸黃瓜和紅洋蔥用醋抓一下下備用
3.
放橄欖油，鹽，蒜頭，把冬菇炒香
4.
把(2放下去一齊炒後，放進大碗中備用
5.
把牛排切成一條條,用鹽和黑胡椒調味，想吃辣可以放紅椒粉
6.
鍋中放橄欖油，把牛肉放下去炒，每一面煎1分鐘
7.
然後把(4)放進(6)中,翻一翻，放優格和牛奶
8.
再翻二翻，滾一下下之後就完成囉~!!!!!
9.
Done!!
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發表於 2013-7-11 16:03:43
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