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《閒妻涼母》之梅干扣肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-8 14:06:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 08 日發佈列印分享收藏簡介

梅干菜的製作過程與客家人早期的社會習性有著密不可分的關係，勤儉樸實的客家人，在農村生活中，締造了鹹、香、肥的客家飲食文化，「梅干扣肉」就是客家美食的代表之一。
所需時間

60 分鐘
食材（3 人份）

肥五花肉1斤
八角二粒
辣椒一根
(乾)梅干菜1小把
蒜頭4小顆
醬油2大匙
冰糖1大匙
米酒1大匙
鹽1小匙

作法

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No.1回覆者

發表於 2013-7-8 18:07:28 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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跟尾2

發表於 2013-7-8 18:17:17 |只看該作者

一個子沒看懂

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跟尾3

發表於 2013-7-8 18:20:01 |只看該作者

不知道說些什麼

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5^#

發表於 2013-7-8 19:26:34 |只看該作者

我是來收集資料滴...

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6^#

發表於 2013-7-8 20:40:56 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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7^#

發表於 2013-7-8 21:56:22 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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8^#

發表於 2013-7-8 23:10:57 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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9^#

發表於 2013-7-9 02:53:01 |只看該作者

又看了一次

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10^#

發表於 2013-7-9 05:28:22 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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