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這些食物是美食也是毒食(圖) [複製鏈接]

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發表於 2012-8-29 15:12:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
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美食是我們生活中必不可少的一部分。對於餐桌美食,很多人都會追求其營養和口味。但是,如今的食物為瞭麻木追求的數量,不惜在來源上"下功夫",讓健康的美食瞬間變瞭味。如果人體長期食用,會造成威脅健康甚至會致癌。下面為大傢列出致癌食物的黑名單,僅供日常飲食之參考。
1.鵝肝
它是高貴珍饈,口感芬香醇厚,搭配1870年紅酒便是一席浮動的豪宴。殊不知,這樣肥美的它隻是得瞭肝病的鵝的肝啊。我們源遠流長的傳統美食中沒有鵝肝這一環,但法國人卻想出瞭用混合瞭小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來進行4個星期的強化喂養的方法,使鵝"肝病變"。體形夠大、重量夠重、顏色夠純才是上等。除瞭讓人發狂的柔嫩與濃香外,其中蘊含的卵磷脂更加豐富。
2.鯊魚翅
鯊魚現在全球范圍內被人獵殺,關鍵是不知道哪個科學傢研究發現說:"世界上所有動物中,鯊魚是唯一不會生癌的。"在我們每日為身體哪裡哪裡會不會已經癌變當心的當下,鯊魚成為危險餐桌上的救命稻草。
鯊魚油在挪威被制成昂貴的保健品;餐宴上魚翅,則在中國代表瞭一種炫耀。每年都有上百起鯊魚吃人事件,成為報章炒作之頭條新聞,但人吃鯊魚事件每天都在發生,人類每年會吃掉80萬噸的鯊魚。
3.河豚
1克河豚毒素能使500人喪命,但"無毒不美味"。河豚肉之鮮美已成中國美食界之"貂禪",越是危險,越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲:"春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。"
河豚食客由此更添"風瀟瀟易水寒"之氣概,隻是他們在動筷之前,總會先讓服務員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿卜,每年春天,總倒下N個,但在中國永遠會有後繼者。
4.三文魚
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素添加,它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人體的免疫系統和生殖系統。
當然,細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網膜和神經系統所不可或缺的物質,能增強腦功能、防中風、防心臟病和預防視力減退。它實在是"水中珍品",以目前的污染狀況,還不足以令大傢因噎廢食。
5.臘味

當年物流不暢,老百姓不得不杞人憂天,於是采用各種方法把肉類風幹做成臘肉、臘腸、灌腸等臘味。但在物流通暢的今時今日,進食臘味已經成瞭一種口味習慣。 它們有種把五香滋味濃縮的味覺刺激,有種體會風端氣息的懷舊回憶。
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發表於 2012-8-29 16:22:05 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2012-8-29 16:24:08 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2012-8-29 16:47:56 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉

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發表於 2012-8-29 17:23:47 |只看該作者
都是那麼過來的

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發表於 2012-8-29 17:25:48 |只看該作者
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發表於 2012-8-29 19:29:44 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2012-8-29 19:42:22 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2012-8-29 23:21:37 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2012-8-30 05:56:51 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值
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