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繽紛鹹蛋苦瓜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-29 20:49:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

苦瓜加了爆香的鹹蛋黃.
味道真的很迷人.
單吃這樣不配飯整盤快被我吃光了>
食材


  • 中型苦瓜1條
  • 鹹蛋1個
  • 蔥2根
  • 紅甜椒1/4顆
  • 黃甜椒1/4顆
  • 油適量
  • 鹽適量
作法

    1.
    紅.黃甜椒洗淨切條狀.蔥切段苦瓜剖半囊留著.苦瓜切薄片   

    2.
    鹹蛋的蛋黃和蛋白分別"蛋黃壓成泥狀"分開放(用刀切蛋黃顆粒太大.用手捏蛋黃像沙一樣.比較容易裹在苦瓜上喔^^) 鍋中下油先爆香捏碎蛋黃再加入苦瓜.捏碎蛋白.蔥白.   

    3.
    煎熟調味後加入紅.黃甜椒.蔥尾伴一下起鍋   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-30 00:20:17 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-6-30 00:32:54 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-6-30 00:33:34 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-6-30 00:37:44 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2013-6-30 00:45:18 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-6-30 00:50:38 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-6-30 01:00:36 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-6-30 01:00:42 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-6-30 01:04:33 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  
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