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泰式涼拌檸檬中卷 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-30 16:43:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。
所需時間

20 分鐘
食材(3 人份)


  • 中卷300g
  • 小黃瓜1條

    • 醃料
    • 蒜末1大匙
    • 魚露1大匙
    • 糖1小匙
    • 檸檬汁2大匙
    • 紅椒末1條

作法

    1.
    180040awshb0mvdk4.jpg 取鍋水煮至沸騰,將中卷放入沸水中燙熟。   

    2.
    180040ykkucp4cufz.jpg 中卷泡入冰開水,帶中卷冷卻後撈起。   

    3.
    180041wvas4xgjfku.jpg 將所有醃料備好。   

    4.
    180041uwtam1larki.jpg 放入中卷醃約20分鐘。     

    5.
    180041v5bx3riwyce.jpg 小黃瓜切小塊,加1/2小匙的塩醃約5分鐘。   

    6.
    1800411jhhde2oj2f.jpg 拌勻裝盤即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-30 18:03:30 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-6-30 18:07:25 |只看該作者
我的媽呀,愛死你了

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發表於 2013-6-30 18:15:45 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-6-30 18:15:51 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-6-30 18:16:55 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-6-30 18:18:31 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-6-30 18:19:49 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-6-30 18:20:19 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-6-30 18:22:50 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子
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