蟹老闆馬鈴薯沙拉

matthewlck

2013 年 06 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天來了 就應該來盤清爽的沙拉 有許多的食材都可以成為沙拉的主角 就拿容易取得又便宜的馬鈴薯.水煮蛋來與蟹肉做結合 搭配桂冠沙拉的美味 相信也會讓您食慾大開。
小廚還加了一些的蔬菜 清涼爽口 不只有馬鈴薯的飽足感 也吃的健康美味喔!
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

• 馬鈴薯1顆
  
• 雞蛋2顆
  
• 蟹肉8條
  
• 西洋芹半片
  
• 小黃瓜半條
  
• 紅蘿蔔1/4條
  
• 紫洋蔥1/2顆
  
• 美生菜1/2顆
  
• 糖1匙
  
• 牛奶1匙
  
• 胡椒鹽少許
  
• 
  
  桂冠沙拉
  
  • 3大匙
    
  
  

作法

1.
西芹.紅蘿蔔.洋蔥都切丁和蟹肉一起汆燙一下   

2.
放入冰塊水備用   

3.
馬鈴薯放電鍋蒸熟   

4.
蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀   

5.
煮好的雞蛋 對切取出蛋黃部分   

6.
將桂冠沙拉 蛋黃 糖 胡椒鹽 牛奶一起和馬鈴薯攪拌均勻   

7.
西芹.紅蘿蔔.洋蔥.小黃瓜丁.蟹肉通通加進來繼續拌勻   

8.
美生菜剪成適當的大小   

9.
開始組裝~底部先舖美生菜 再來放上蛋白 將調好的沙拉放在蛋白上   

10.
撒上巴西里末 就完成了!   

11.
選用安心可靠沒有反式脂肪的桂冠沙拉 在料理當中不可或缺的最佳伙伴     

mydear888

好人一個

底褲超人

天天尼伊達，快樂似神仙

前程

很好！很強大！

切雞飯

回帖是種美德

gaiful

幫你頂，人還是厚道點好

kinh9999

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

世界沒日

原來是這樣

現實999

初來乍到，請多多關照。

naturebeehk

這年頭，分不好賺啊