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大象耳朵酥 Elephant Ears [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-6-28 13:28:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享  收藏簡介

女兒幼稚園小班同樂會,烤個超簡單、小朋友又喜歡的大象耳朵酥,失敗率0%!
所需時間

20 分鐘
食材(4 人份)


  • 起酥片4片

    • 糖粉
    • 肉桂粉1茶匙
    • 糖6茶匙
    • 鹽1/3茶匙

作法

    1.
    180114ii50tvb4j42.jpg 將起酥片放置室溫退冰。大概6~7分鐘。將肉桂粉、糖、鹽均勻拌勻。烤箱預熱230℃。   

    2.
    1801142wk3lpd5c4u.jpg 取一片起酥片均勻灑上糖粉,用擀麵棍將糖粉壓進起酥片內。翻面重覆相同動作。(輕柔的來回滾一下即可)   

    3.
    180115fgxe3pnlqbf.jpg 將起酥片兩邊往內對折,再對折一次,最後疊再一起。   

    4.
    180115xgeoglrncnk.jpg 將折好的酥皮切1公分寬,再進烤箱烤10~12分鐘即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-6-28 17:56:47 |只看該作者
先頂後看  

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發表於 2013-6-28 18:06:00 |只看該作者
好貼子不多啊

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跟尾3
發表於 2013-6-28 18:14:26 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-6-28 18:24:28 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-6-28 18:27:21 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-6-28 18:37:13 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-6-28 18:48:36 |只看該作者
好文章,和大家一起分享

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發表於 2013-6-28 18:56:01 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-6-28 19:04:00 |只看該作者
好啊,謝樓主
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