馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 216|回復: 19
打印 上一主題 下一主題

催芽糙米壽司捲 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4561
積分
9072
最後登錄
2018-7-29
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-6-28 14:46:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 06 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天胃口不開,吃不下飯,改變一下吃法,將煮熟的飯拌上少許醋、糖,即是壽司飯,取一些清爽的食材,用最簡單的調理方式,包入飯內,即成壽司飯糰、壽司捲。
食材(2 人份)



    • 材料A
    • 有機催芽米飯2碗
    • 有機糙米醋2匙
    • 有機細砂糖〈甜度隨個人口感調 配)1匙


    • 材料B
    • 小黃瓜1條
    • 紅蘿蔔1條
    • 豆包2片
    • 鹽少許
    • 油少許


    • 材料C
    • 壽司海苔2片
    • 素香鬆適量

作法

    1.
    1801243zvsxmnc5zc.jpg 所有材料   

    2.
    將材料A糖、醋先調拌溶化,再與放涼的飯拌均備用〈飯要涼再拌汁,就不會糊糊的〉   

    3.
    小黃瓜、紅蘿蔔切長條狀、紅蘿蔔稍川燙,加少許鹽拌軟   

    4.
    180124z1m1ho3e43h.jpg 豆包加少許油、鹽用小火將兩面煎熟,切成約1公分寬長條

    5.
    壽司海苔,光滑面朝下,平擺竹簾上,將材料A壽司飯,鋪約3/4張寬(1/4張不舖),兩旁約留0.5公分,鋪壓平均,鋪上素香鬆,擺上做法2、3壓實,捲成圓柱狀,再用竹簾輔助,使成型更扎實

    6.
    用鋸齒刀輕切割成1.5~2公分圓型壽司

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
131159
積分
136888
最後登錄
2019-2-28
在線時間
99 小時
No.1回覆者
發表於 2013-6-28 17:56:47 |只看該作者
支持一下吧

好友
0
帖子
125379
積分
125399
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-6-28 18:06:00 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

好友
0
帖子
130714
積分
136210
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-6-28 18:14:26 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
5#
發表於 2013-6-28 18:24:28 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

好友
0
帖子
124856
積分
124963
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-6-28 18:27:21 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

好友
0
帖子
124434
積分
124441
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-6-28 18:37:13 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

好友
0
帖子
124061
積分
124082
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-6-28 18:48:36 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

好友
0
帖子
112384
積分
124214
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-6-28 18:56:01 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

好友
0
帖子
124517
積分
124533
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-6-28 19:06:05 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-8 18:15 , Processed in 0.804770 second(s), 12 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部